Бас табақ – олицетворение главенства и уважения, главный поднос с мясным угощением, преподносимый почетным гостям в доме.
Все присутствующие принимают бата (благословение) от ақсақала (старейшины). Уважаемый гость имеет честь разделить основную часть – голову барана и раздать всем присутствующим. После этого гости могут приступить к угощению.
Эта древняя казахская традиция отражает глубокое уважение к почетным гостям старшего поколения. Картина «Бас табақ» – это пожелание к счастью, изобилию, благополучию и успеху в семье.