Bas Tabak ist die Verkörperung von Vorherrschaft und Respekt, das Haupttablett mit Fleischspezialitäten, das den Ehrengästen des Hauses überreicht wird.
Alle Anwesenden erhalten den Bata (Segen) vom Aqsaqal (Ältesten). Der Ehrengast hat die Ehre, den Hauptteil, den Kopf des Widders, zu teilen und an alle Anwesenden zu verteilen. Danach können die Gäste mit dem Essen fortfahren.
Diese uralte kasachische Tradition ist Ausdruck eines tiefen Respekts vor den Ehrengästen der älteren Generation. Das Bild "Bas Tabak" ist ein Wunsch für Glück, Überfluss, Wohlstand und Erfolg in der Familie.